Thông báo:Chiêu sinh lớp đào tạo sơ cấp nghề cấp dưỡng

Thứ sáu - 23/05/2014 04:51

Trường Trung cấp Đam San phối hợp với trường Trung cấp Kỹ thuật và Nghiệp vụ Nam Sài Gòn tổ chức lớp Sơ cấp nghệ Cấp dưỡng, nhằm tạo điều kiện cho nhân viên đang làm việc tại các trường Mầm non, Tiểu học bán trú trang bị kiến thức và vận dụng kỹ năng trong lĩnh vực cấp dưỡng.

Hình thức tổ chức lớp: Lớp ngắn hạn.
Đối tượng học viên: Những người đang trực tiếp làm công tác tại các trường Mầm non, Tiểu học bán trú có nhu cầu học tập.
Thời gian học: 110 tiết (học liên tục 12 ngày, hoặc các ngày thứ 7 và chủ nhật trong tuần); các lớp khai giảng liên tục trong dịp hè 2014: Dự kiến lớp thứ nhất khai giảng ngày 20/06/2014; các lớp tiếp theo dự kiến ngày 10/07/2014 và 10/08/2014.
Địa điểm học: Trường Trung cấp Đam San – 16B Nguyễn Văn Trỗi – P. Thắng Lợi – Tp. Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk.
Học phí trọn khóa: 1.700.000đ/học viên (Một triệu bảy trăm ngàn đồng chẵn) cả chi phí thực hành, 38 tiết chế biến các món ăn.
Bằng cấp sau khóa học: Chứng chỉ hoàn thành khóa học nghề Cấp dưỡng.
Ban giảng huấn:
- Ths Nguyễn Hồng Thảo.
- Ths Phạm Thị Thanh Tâm.
- CN Lê Thị Thúy Nam.
- KS Trần Hồng Vân.
Tóm tắt nội dung môn học:

TT	NỘI DUNG TỔNG QUÁT	PHÂN BỔ THỜI GIAN (giờ)
TT	NỘI DUNG TỔNG QUÁT	Lý thuyết	Thực hành	Kiểm tra	Tổng số
1	Đặc điểm và phát triển sinh lý trẻ từ 1 – 15 tuổi	10			10
2	Phòng chống một số bệnh lây qua đường tiêu hóa và đường hô hấp	10			10
3	Trang thiết bị bếp, vệ sinh an toàn trong nhà bếp	5	4	1	10
4	Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm	15	4	1	20
5	Kỹ thuật chế biến thực phẩm + thực hành dinh dưỡng CBTP	15	22	3	40
6	Kỹ năng xây dựng thực dơn	5	8	2	15
7	Kiểm tra cuối khóa			5	5
Tổng cộng		60	38	12	110